[かつおとしょうがのじゅれ]に続き、
2017年、2つの国際的な賞を受賞しました!
●モンドセレクション金賞受賞
●iTQi優秀味覚賞(星1つ)受賞
愛知県三谷水産高校の生徒さんが実習船「愛知丸」で釣りあげたカツオを使って、明太子とともに特製ジュレで包み込んだちょっとピリ辛なつくだ煮です。
サラダや冷奴にのっけて!ピリ辛味が丁度良いアクセントになります。
※まれに硬い小骨がございます。お召し上がりの際にはご注意ください。
▼レシピ動画
■愛知丸ジュレの和え物
ごはんのお供はもちろん、お酒のおつまみやうどんや冷ややっこの上にのせて食べると最高な一品です!
名称:惣菜
原材料名:砂糖(国内製造)、醤油(大豆・小麦を含む)、つゆ(食塩、醤油、その他)、辛子明太子、カツオ、水飴、本みりん、米発酵調味料、寒天、生姜/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料
内容量:155g
保存方法:直射日光を避けて常温保管
(開封後は冷蔵の上お早めにお召し上がりください。)
栄養成分表示(100gあたり)
熱量 206kcal
たんぱく質:9.6g
脂質:2.3g
炭水化物:36.8g
食塩相当量:5.5g
※推定値
________________________________________________________________
生産者:【平松食品】
