コクがすごい！濱納豆ハヤシライス

レシピ動画

【コクがすごい！濱納豆入りハヤシライス】

無添加万能調味料『濱納豆』を使用したハヤシライス♪

濱納豆は地元産の大豆を粒のまま味噌にして、半生乾燥させた健康食。
塩味・酸味・苦味・甘味・旨味が凝縮されており、料理にプラスで旨味&コクがアップします！

いつものハヤシライスにパラっと足すだけで一味違うハヤシライスに☆

 

▼濱納豆・青じそ生ふりかけ

https://www.omoyaikko.com/okaimono/products/list.php?category_id=45

 

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【材料】(3～4人前)

濱納豆…20粒くらい

▪️市販のハヤシライスのルー…半箱

▪️豚こま肉…200g

▪️ホールトマト..半缶

▪️玉ねぎ…1個

▪️にんじん…半本

▪️甘酒…

▪️水…200cc

▪️ウスターソース…大さじ3

▪️塩…少々

▪️オリーブ油…大さじ1

 

 

【作り方】


❶ にんじん・玉ねぎを好きな大きさにカット。


❷ 鍋にオリーブ油を入れ、中火で豚こま肉を焼き色がつくまで炒める。


❸ ②に①と塩を少々入れさっと炒める。


❹ ③に甘酒・水・ホールトマトを入れ軽くまぜあわせ、フタをして10分煮込む。(※蓋を軽く開けた状態でする。)

❺ ④に濱納豆・ハヤシライスのルー・ウスターソースを加えて軽くまぜあわせてさらに10分煮込む(※蓋を軽く開けた状態でする。)


✨完成✨


 

 

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