米粉のからあげ粉がきめて✨ 梅にんにくとチーズのしそ肉巻き

米粉のからあげ粉がきめて
【梅にんにくとチーズのしそ肉巻き】

とろ～りチーズがたまらない！
米粉のからあげ粉は味がついてるので小麦粉の代用プラス味付けとして最高です☆
おもステ一周年イベントのレシピ対決で１位に輝いたレシピです♪

 

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【材料】(4人分(2個ずつ))
米粉のからあげ粉…適量
元祖梅にんにく…適量
固形モッツァレラチーズ…４個
豚バラ肉…300g
大葉…16枚(2枚ずつ使用)
塩…少々
コショウ…少々

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【作り方】
❶ 梅にんにくを細かくする
❷ チーズを半分にカット
❸ 豚バラ肉を４枚ほど並べる
❹ ③の上に大葉を2枚並べ、梅にんにく適量と、カットしたチーズをその上から乗せ、さらに塩コショウを少々かける
❺ 豚バラ肉の端から具材を包むようにして丸め、くるくる巻く
❻ 米粉のからあげ粉を⑤にしっかりまぶす
❻ フライパンに油をひき、焼き目がつくまで焼く
完成

 

 

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